Pizza Miesiąca

Pizza Nduja

Jeśli macie ochotę zakosztować w smakach włoskiej Kalabrii, to koniecznie spróbujcie pizzę z tamtejszym przysmakiem - ndują.

Nduja to pikantna kiełbasa wieprzowa o bardzo miękkiej, wręcz kremowej konsystencji. Ten kalabryjski przysmak serwuje się na pizzy, używa się go do smarowania ciabatty i bruschetty, czy też jako sos do makaronu. My proponujemy pizzę z tym włoskim wynalazkiem, sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią.