Pizza Miesiąca 

Szparagowa vege i Parma na szparagach

Pizza Miesiąca ze szparagami wyjątkowo w tym miesiącu w dwóch wersjach. 

Wielkopolska szparagami stoi. Nie mogło więc ich zabraknąć w tym sezonie w naszym menu. Do naszej karty jak bumerang powraca Pizza Miesiąca ze szparagami, ale tym razem w dwóch wydaniach. Obie siostrzanie podobne, wiosennie lekkie i delikatne. Na pizzy vege znajdziecie sos śmietanowy, szparagi białe podsmażone z czosnkiem na masełku, por, parmezan i mozzarellę. W wydaniu nie wegetariańskim wzbogaciliśmy ją o plasterki szynki parmeńskiej, stąd jej nazwa.

Szparagi są doskonałym źródłem kwasu foliowego, witaminy A, witamin z grupy B i C, wapnia, błonnika oraz białka glutation, które odgrywa ważną rolę w zwalczaniu m. in. nowotworów i choroby Alzheimera. Naukowcy z Institute for Cancer Prevention udowodnili, że odpowiednie stężenie glutation jest skutecznym sposobem wzmocnienia systemów obrony organizmu i zapobiegania rozwojowi komórek nowotworowych. Kolejna zaleta szparagów to niska ilość kalorii, zaledwie 18 kcal na 100 g. No, i działają jak afrodyzjak.