Pizza Miesiąca

Qulinarny symbol jesieni

Nie mogliśmy oprzeć się pokusie na dynię. W listopadzie serwujemy ją na Pizzy Miesiąca w wersji skarmelizowanej. 

Nasze menu wzbogaca sezonowa nowość: wegetariańska Pizza Miesiąca z karmelizowaną dynią, plasterkami słodkiej marchewki, mozzarellą i camembertem na sosie śmietanowym. W tle wyczuwa się świeży imbir. Całość wieńczą pestki dyni.  

Dynia ma bardzo mało kalorii (27 kcal w 100 g miąższu), szybko syci i dostarcza duuużo błonnika. Zawiera beta-karoten, chroniący przed wolnymi rodnikami. Ma sporo potasu oraz kwas foliowy. Pestki dyni mają wysoką zawartość cynku oraz lecytyny, zwiększają przemianę materii oraz wpływają korzystnie na czynności mózgu.