Pizza Miesiąca

Shakshuka

Shakshuka (Szakszuka) to sycące i aromatyczne danie bardzo popularne w kulturach śródziemnomorskich, szczególnie w Izraelu i Tunezji, serwowane głównie na śniadanie, ale zdarza się, że i na lunch, czy kolację. 

Zainspirowani tradycyjną recepturą proponujemy Wam w grudniu pizzę Shakshuka, czyli jajka w pikantnym gulaszu z pomidorów, cebuli i czosnku z dodatkiem pieprzu i papryczki chilli. W końcu zimą trzeba się rozgrzać. Smaku orientu nadaje kumin. Całość wieńczy feta oraz świeża i przezdrowa natka pietruszki.